北海道・札幌　鉄板焼き・ステーキ

『YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY』

鉄板焼きの、その先へ──

北海道・札幌から発信する、新時代の鉄板焼きガストロノミー。

Beyond the Art of Teppanyaki.

皆さま、日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

10/12(月)〜10/18(日)の7日間にわたり開催いたしました『移転5周年 大感謝祭』。

おかげさまで全日程満席となり、たくさんの皆さまと特別な時間を共有することができました。

ご来店いただいた皆さま、そして日頃よりYANAGIを支えてくださる皆さまに、改めて心より御礼申し上げます。

この5年間でいただいた数々のご縁と温かいご支援は、私たちにとって何よりの財産です。

これからも北海道の素晴らしい食材、生産者の想い、そして鉄板焼きの可能性を追求し、ここ札幌からYANAGIでしか味わえない美食体験をお届けしてまいります。

6年目のYANAGIも、どうぞよろしくお願いいたします。

そして、次なる特別なご案内です。

《Christmas Special Dinner 2026》

今年もクリスマススペシャルディナーを開催いたします。

12/19(土)〜12/25(金)の7日間。

クリスマスならではの華やかな食材と、YANAGIが大切にしてきた火入れの技術を重ね、この期間だけの特別なコースをご用意いたします。

まもなく一般予約受付を開始いたします。

一年を締めくくる特別な季節に、特別な方と過ごす、心に残る美食のひとときを。

詳細は近日中にご案内いたしますので、ぜひ楽しみにお待ちくださいませ。

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

Christmas Special Dinner 2026

December 19–25, 2026

This Christmas, YANAGI will present an exclusive dining experience featuring luxurious seasonal ingredients, festive elegance, and our signature mastery of fire and temperature.

Public reservations will open soon.

Celebrate this magical season with someone special and enjoy an unforgettable evening of gastronomy.

We look forward to welcoming you to YANAGI.

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