北海道・札幌　鉄板焼き・ステーキ

『YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY』

鉄板焼きの、その先へ──

北海道・札幌から発信する、新時代の鉄板焼きガストロノミー。

Beyond the Art of Teppanyaki.

皆さま、日頃よりご愛顧いただき、また先週もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。

いよいよ10月も最後の週を迎えました。

札幌は秋も一段と深まり、少しずつ冬の足音が聞こえてくる季節となりましたね。

さて、今週は本日10/26(月)を除き、比較的お席に余裕がございます。

北海道最高峰の和牛ステーキと、旬の食材をふんだんに取り入れた秋の味覚の数々。

YANAGIならではの火入れとともに、北海道の秋を存分にお楽しみいただければ幸いです。

皆さまのご予約、ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

そして、もうひとつご案内です。

《YANAGI Christmas Special Dinner 2026》

12/19(土)〜12/25(金)の7日間限定で開催するクリスマススペシャルディナー。

おかげさまで、12/24(木)・12/25(金)のお席は残りわずかとなりました。

今年のテーマは「YANAGIの2026年の集大成」。

一年に一度の特別なクリスマス。

大切な方と過ごす、記憶に残るひとときを。

ぜひお早めにご予約いただければ幸いです。

皆さまにお会いできることを、楽しみにしております。

YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

Sapporo, Hokkaido, Japan

Beyond the Art of Teppanyaki.

Thank you all for your continued support and for visiting us last week!

As October comes to an end, autumn deepens in Sapporo, and winter is just around the corner.

We have availability throughout this week, except for today, October 26.

Enjoy Hokkaido’s finest Wagyu steaks and seasonal autumn flavors, prepared with YANAGI’s signature cooking techniques.

We look forward to welcoming you!

YANAGI Christmas Special Dinner 2026

December 19–25

Reservations for December 24 and 25 are filling up fast, with only a few seats remaining.

This year’s theme is “The Best of YANAGI 2026.”

Celebrate this special season with an unforgettable dining experience.

Early reservations are highly recommended!