2023.04.20
《6th anniversary》
平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
当店YANAGIは前店舗含め5月9日(火)をもちまして創業6周年を迎えさせていただきます。
これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物でございます。
私自身そしてお店もまだまだ未熟ではありますがスタッフ一同初心に戻りお客様のため日々精進して参ります。
今後ともなにとぞご支援ご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
《6周年特別イベントのご案内》
□コロナ禍で移転リニューアルopen以外のイベントは控えさせていただきましたが久しぶりの周年特別イベントを一夜限りで開催したいと思います。
□私が20代の頃から愛読しているバイブルと言っても過言ではない
【ブリア サヴァランの『美味礼讃』】
その中で「料理人にはなれるが焼肉師は生まれつきである」との言葉が私の胸に刺さった記憶があります。
この言葉が私が鉄板焼きの料理人そしてお肉の料理人を志す後押しになりました。
料理人歴23〜4年、お肉の料理人を志して15年
まだまだ道半ばではございますが今回の6周年特別イベントは今の私がとことんステーキと向き合いお客様にとにかくステーキを楽しんでいただく内容です。
【6th anniversary event STEAK NIGHT🥩】
□お客様にとにかくステーキを楽しんでいただき私堂本自身焼肉師としてとことんステーキと向き合う内容です。普段のようなコース構成ではなく軽めの前菜、サラダ、スープ、パンorライスそして付け合わせとステーキのセットでYANAGIらしいとびっきりのtheステーキハウスを一夜限りで開催致します。
□営業時間17:00~23:00(最終入店22:30)内でご希望のお時間にご予約くださいませ。
(席数が限られている為、ご希望のお時間を変更、調整していただく場合がございます。)
□ご来店くださるお客様には感謝を込めて最初のシャンパーニュは一杯サービスさせていただきます(お酒の飲まれない方はノンアルコールスパークリング)
【6th anniversary STEAK NIGHT🥩】
□日時5/9(火) 17:00~24:00(最終入店23:30内でご希望のお時間にご予約くださいませ)
□料金目安¥10000~¥25000位(メインのステーキ内容、量によって異なります。)
□基本セット¥3000+ステーキ料金+お飲み物
※内容
・前菜
・サラダ
・スープ
・パンorライス
・ステーキ(こぶ黒和牛や十勝ロイヤルマンガリッツァ豚をはじめ各種銘柄肉と様々な部位)
・付け合わせのマッシュポテトとクリームスピナッチ
・デザートorコーヒー
□さらにこの日はステーキハウスらしくカリフォルニアワインをグラスワインで取り揃えております🍷
オーパスワンやRINDO等 数量限定ですがグラスで飲めます。
コースに合わせたカリフォルニアペアリング3種もご用意しております。
□大人数で大きめのステーキを焼いてもお2人様でシェアされても楽しみ方色々です。
是非お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。
もちろんお一人様でも大歓迎です。
□初めて当店をご利用のお客様も歓迎ですが普段の『YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY』とは内容が全く異なりますのでご了承くださいませ。
□ご予約はお電話のみとなっております。