2026.08.17
北海道・札幌 鉄板焼き
『YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY』
鉄板焼きの、その先へ──
北海道のテロワールを、火という言語で伝える。
Beyond the Art of Teppanyaki.
北海道の風土、生産者、食材。
そして、その土地に流れる時間までも。
火という言語で、一皿へと昇華する。
お盆期間も、たくさんのご予約・ご来店をいただき、誠にありがとうございました。
お盆が終わると、北海道・札幌は一気に秋の気配が深まり、少しずつ秋の足音が聞こえてきますね。
そんな夏の終わりを迎える今週の空席状況です。
8/17(月) ◯
8/18(火) △ 残り2席
8/19(水) 定休日
8/20(木) 満席
8/21(金) 満席
8/22(土) 「芸森ワーサム 美食祭」出店のため店休
8/23(日) ◯
8/17(月)、8/23(日)は、まだお席に余裕がございます。
ご都合が合いましたら、ぜひご検討いただけましたら幸いです。
そして、8/22(土)は芸森ワーサムにて、入場無料・年に一度の「美食祭」が開催されます!
札幌を代表する名店が一堂に集まりながら、屋台価格で楽しめる、とても素晴らしいイベントです♪
ぜひ8/22(土)は、芸森ワーサムへお越しくださいませ。
今週も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。