北海道・札幌から発信する新時代の鉄板焼きガストロノミー

《YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY》

当店は、誕生日や記念日などの特別な日に多くのお客様にご利用いただいております。

ありがたいことに、毎年大切な記念日に足を運んでくださるお客様も数多くいらっしゃいます。

また、そうした特別な日のお祝いとして、無料でメッセージ付きデザートプレートをご用意しております。

思わず笑顔がこぼれる演出とともに、皆さまの晴れの日がより心に残るひとときとなるようお手伝いいたします。

肉好き、和牛好きのグルメな方にぜひ味わっていただきたいのが、

今、北海道で「最も美味しい和牛」とも称される知床牛を育てる大橋牧場の上位ブランド

「特別肥育知床牛」、

そして 「北海道発・純血但馬血統 八将牛」、

さらに昆布を食べて育った幻の黒毛和牛 「こぶ黒」 など。

まさに北海道最高峰和牛のオールスターと呼ぶにふさわしいラインナップを揃えられるのは、当店だけだと自負しております。

また当店は北海道食材をクリエイティブな鉄板焼き料理として表現する“元祖”とも言われています。

ワクワクと美味しさが詰まった北海道を、ぜひYANAGIでご体験ください。

A new era of teppanyaki gastronomy from Sapporo, Hokkaido

《YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY》

Many customers visit our restaurant for special occasions like birthdays and anniversaries.

We are grateful to have many customers who return every year to celebrate their special anniversaries.

Additionally, to celebrate such special occasions, we offer complimentary dessert plates with messages. 

With a presentation that will bring a smile to your face, we will help make your special day an even more memorable one.

Meat lovers and Wagyu beef lovers should definitely try the top brand “Specially Fattened Shiretoko Beef” from Ohashi Farm, which raises Shiretoko Beef, now known as “the most delicious Wagyu beef” in Hokkaido,

as well as “Hokkaido’s Purebred Tajima wagyuHachimasa Beef,”

and even the legendary Kuroge Wagyu “Kobu Kuro,” which is raised on a diet of kelp.

We are proud to say that we are the only restaurant that can offer an all-star lineup of Hokkaido’s finest Wagyu beef.

We are also known as the “originator” of creative teppanyaki cuisine using Hokkaido ingredients.

Come to YANAGI and experience Hokkaido, a place filled with excitement and deliciousness.