帆立トリュフ | GALLERY | YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY | 札幌すすきの×鉄板焼き

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2024.03.24

帆立　トリュフ

下処理に2日間かけた野付半島産の帆立の鉄板焼きソテー　ホエーのソースとトリュフとトリュフの香りの泡

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