秋鮭イクラのミキュイスープドポワソンクラリフィエ | GALLERY | YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY | 札幌すすきの×鉄板焼き

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2026.10.31

秋鮭　イクラのミキュイ　スープドポワソンクラリフィエ

親子ですね♪ ねっとりとした食感のイクラのミキュイが秋鮭を包み込み

スープドポワソンクラリフィエのきれいな余韻が心地いい一品。

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