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お知らせ

2023.09.07

移転2周年特別ディナー 2023/10/15(日)

【移転リニューアル2周年 STEAK Menu Degustation】

平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
当店YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMYは10月15日をもちまして移転リニューアル2周年を迎えさせていただきます。
これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物でございます。
誠にありがとうございます。

私自身そしてお店もまだまだ未熟ではありますがスタッフ一同初心に戻りお客様のため日々精進して参ります。
今後ともなにとぞご支援ご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

《移転2周年特別イベントのご案内》
5月9日の創業日と10月15日の移転リニューアル日の年に2回の特別イベント『STEAK STEAK STEAK!!!』

□私が20代の頃から愛読しているバイブルと言っても過言ではない
【ブリア サヴァランの『美味礼讃』】
その中で「料理人にはなれるが焼肉師は生まれつきである」との言葉が私の胸に刺さった記憶があります。
この言葉が私が鉄板焼きの料理人そしてお肉の料理人を志す後押しになりました。

まだまだ道半ばではございますが今回の移転2周年特別イベントは今の私がとことんステーキと向き合いお客様にとにかくステーキを楽しんでいただく内容です。

【移転2周年 event STEAK STEAK STEAK !!!Vol.2🥩】
□お客様にとにかくステーキを楽しんでいただき私堂本自身焼肉師としてとことんステーキと向き合う内容です。創業6周年で5月9日に開催された好評だった『STEAK STEAK STEAK!!! Vol.1 【STEAK NIGHT】』
前回はお肉をお客様に選んでいただく形式でしたが今回は北海道の特別なお肉、様々な部位をそれぞれに合わせた火入れと調理法で少量ずつ全て提供させていただくスタイル『STEAK STEAK STEAK !!!Vol.2【STEAK Menu Degustation】』

□お昼の部12:00一斉スタート
□夜の部 17:00一斉スタート
     20:00一斉スタート
各定員12名様

□ご来店くださるお客様には感謝を込めて最初のシャンパーニュは一杯サービスさせていただきます(お酒の飲まれない方はノンアルコールスパークリング)

【🥩】
□日時10/15(日)

□料金 お一人様¥21000(税込 ウェルカムドリンク+特典付)

□初めて当店をご利用のお客様も歓迎ですが普段の『YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY』とは内容が全く異なりますのでご了承くださいませ。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

※ご予約はお電話、メッセージで承っております。
(HP、ネット予約からは出来ません。)

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