1/5~1/8の4日間、新年最初の営業で特別ディナー【キャビアの宴】連日の満席ありがとうございました。

2024年も美味しく楽しく喜んでいただくためにコースの構成を少し変更させていただきます。

定番を昇華させて、簡素を洗練させて、複雑を深化させていき皆様にご満足いただけるよう日々精進して参ります。

久保　奈月先生に素晴らしい《一期一会》を書いていただきました。
@natsuki_kubo_calligraphy

2024年も当店のテーマの1つ《一期一会》の精神を常に忘れないように皆様を美味しく楽しくおもてなしさせていただきます。
パワーアップしたYANAGI を本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

“Continuing to create a new teppanyaki style in Sapporo,Hokkaido”

A gastronomic experience that starts at 18:00 or 19:30.

Creative dishes using special ingredients from Hokkaido.

Unique new Teppanyaki style.

OMAKASE course only using special ingredients from Hokkaido.
The content of the course is 15 dishes using wagyu,seafood and vegetables.
Course fee ¥21000(tax included)