美味しいを本当に追求したプロフェッショナル新ひだか町まつもと牧場さんの黒毛和牛希少ブランド【こぶ黒】

その愛情と情熱は札幌市内でも信頼できる料理人にしか提供しない徹底ぶり

中でもヒレの部位は北海道では当店しか取り扱いができません。

【こぶ黒】のこだわりを説明すると長くなりますので一度ご賞味ください。